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有什么简单的鸡尾酒配方推荐?
曼哈顿鸡尾酒：2 1/2盎司威士忌，1盎司苦艾酒，2滴樱桃汁，橙皮装饰。 龙舌兰日出鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，4盎司橙汁，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片装饰。
简单好喝的鸡尾酒配方：金汤力：配料：金酒四分之一，汤力水十分之三。调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
自由古巴 材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满，柠檬两片 做法： 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的.名字。金汤力(GinTonic)材料：1oz金酒1听汤力杯具：水杯 方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。
适合家庭调制的鸡尾酒怎么做
1、·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
2、调法：将原料倒入摇酒壶中加冰摇匀或搅匀。滤入边沿沾满巧克力的鸡尾酒杯饮用。加冰或不加冰均可。用橙皮装饰。在沾巧克力时，先将用橙片将杯沿沾湿，然后将酒杯倒置，轻轻放入盛有不加甜的巧克力粉的盘子中。
3、此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。
4、调制鸡尾酒的一般步骤：准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。按配方依次加入原料，一般顺序为先冰块后辅料，最后基酒。按正确的调酒方法进行调制，如：调和法、对合法、搅拌法、摇和法。
5、朝霞鸡尾酒制作法 将碎冰放入调酒杯，加入茅台酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
6、其次、选择几款基础的底酒；制作鸡尾酒基本上都是用洋酒，威士忌、朗姆、伏特加、白兰地都是不错的选择；如果想要更丰富的味道，可以再买一些果酒、金酒、龙舌兰之类的品种。
如何在家调制鸡尾酒?
1、首先、要先有合适的工具；看酒吧调酒师制作的时候，都是在铁质的摇酒壶中完成；然后倒在好看的高脚杯中。可以根据个人的喜好，在网上先订购一些合适大小的摇酒壶、透明的玻璃杯；我比较喜欢漏斗状的那种玻璃杯，感觉很好看。
2、综上所述，要想在家里自制鸡尾酒，最好购买六大烈酒作为基酒，然后购买全套的调酒工具，例如酒杯、调酒壶、量酒杯、调酒匙、搅拌器和榨汁机等。
3、朝霞鸡尾酒制作法 将碎冰放入调酒杯，加入茅台酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
4、·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
5、调法：将原料倒入摇酒壶中加冰摇匀或搅匀。滤入边沿沾满巧克力的鸡尾酒杯饮用。加冰或不加冰均可。用橙皮装饰。在沾巧克力时，先将用橙片将杯沿沾湿，然后将酒杯倒置，轻轻放入盛有不加甜的巧克力粉的盘子中。
6、备好原料：不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。
常用的调酒方法有哪些?
调和法有两种：调和和滤冰（Stir & Strain）先把冰块加入调酒杯（Mixing Glass），再把酒水按配方份量倒入调酒杯中，左手拿杯，右手拿酒吧长匙，将长匙夹在中指和无名指之间，拇指和食指贴住长匙的上部。
摇和法，摇和法也称摇荡法，是调酒常见的一种调制方法，作为一名调酒师，必须深入了解的调酒方法。如果鸡尾酒中含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高的配料，就应该使用摇和法了。
调制鸡尾酒常用的方法有：摇和法、调和法、漂浮法、兑和法、搅和法等。摇和法 摇和法（Shake），使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
