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怎么区分白酒是酿造的还是勾兑的
1、酿造酒需要自然发酵，所需要的时间更加长久，往往需要5-10的时间，才能发挥出其独特的香味和口感；勾兑酒只需要使用酒精加水进行勾兑即可，在很短的时间内就可以完成封装并进入市场进行售卖。
2、真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦微涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
3、其实，纯粮食酒和非粮食酒有着很大的区别，纯粮食酒的香气会有比较明显的粮食香，装过粮食酒的酒杯，会空杯留香，粮食香、糟香会比较明显，如果不是粮食酒或者是添加了香料，空杯之后，会有比较明显的酒精味，而且香味也会很淡或者几乎没有。
中国好酒什么最好
中国最好的酒排名：贵州茅台酒、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、山西汾酒等。贵州茅台酒 至今已有800多年的历史，是大曲酱香型白酒的鼻祖，经常被当作国礼赠送给外国领导人。
汾酒 汾酒，产自山西汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，汾酒有着4000多年的历史，被称为“中国最古老的国酒”。
五粮液 五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
