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啤酒里的苦味是什么东西
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的苦味就来自于其原材料之一的啤酒花，具体来说是跟啤酒花里的α—酸有关。
精酿啤酒的苦来自于酿造时加入的啤酒花，啤酒花加入的越多，苦味也越重，但是口味也会随之更加丰富，啤酒花就是精酿的灵魂所在。想了解精酿的话，百瓶，酒花儿这两款APP都做得很不错。
啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。
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1、氧化反应运行，直到抑制作用 国家的决赛。3小时后，催化剂 通过添加一个解决方案是重新启用氢氧化钾的 反应混合物直到pH 9日是达到的。这 pH值被进一步保持不变在平时的方式 激活。
2、我自己的翻译：VOCs（挥发性有机化合物）被认为是一种可以引起许多环境问题的一大类空气污染物。越来越多的挥发性有机化合物同它们的毒性和致癌性物质释放到大气中，这就要求研究人员找到一种有效的方法销毁它。
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