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中国酒与外国酒都有啥区别
倒是作为调酒师的原酒有非常大的实际操作室内空间。从适饮自然环境而言,国外伏特加日常生活经常可以看到,而基本上没有白酒消费。
这也是中国的白酒跟西方酒的差别之一。而最大的差别也就是口味上的差别,中国人这白酒一般都是辛辣涩三个字组成的。而西方的酒一般都是以甘甜两个个字组成的。所以从口感上的差别还是很大的。
白酒与洋酒的三大区别 糖化路径不同 洋酒主要通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的副产物为白酒中浓郁酒曲味的来源。